紀州有田で田舎暮らし

気ままな家庭園芸&和気あいあいの青春クラブ活動が田舎暮らしを支えてくれています

「日の丸」弁当 汗をふきふき陽光の下でお昼ご飯!

今日は彼岸の入り。家内は、終日、実家の花屋の手伝いで留守。なので、お昼は自分で用意しなきゃならない。

終日、家庭園芸なので、畑でお昼を食べようと「日の丸」弁当を作った。

我が「日の丸」弁当は、ご飯とご飯の間に「鰹節」を挟み、真ん中に「梅干し」、ご飯に載せる「漬物(今日は自家製の大根の麹漬け&野沢菜漬け)」が基本メニュー。今日は、オプションで「卵焼き」と残り物の「なます」を追加した。

畑仕事を中断し、汗をふきふき、陽光のもとで食べた「日の丸」弁当は、どんなご馳走よりも美味しかった!