紀州有田で田舎暮らし

気ままな家庭園芸&和気あいあいの青春クラブ活動が田舎暮らしを支えてくれています

食:しらす・団子・卵かけご飯・カツ丼・デザート

・・・しらすの佃煮・・・

ご近所さんから「しらすの佃煮」をもらった。釜揚げシラスを買うときは細かいシラスしか買わない。大きくなったシラスは好みでない。この佃煮も細かいシラスだった。味付けもよく、ご飯との相性もピッタリだった。

 

・・・きび団子・・・

ご近所さんから岡山土産の「きび団子」をもらった。桃太郎にちなんだのか桃風味だった。

 

・・・卵かけご飯・・・

和歌山市にある紀泉農場の「平飼い卵」を頂いたので、久しぶりに自分流の「卵かけご飯」を作った。

卵の白身を泡立てメレンゲにするのが自分流。醤油を垂らしてから頂く。

白身そのままの一般的な「卵かけご飯」だと白身のズルズル感が我が食感にはなじまないので、自分の「卵かけご飯」は必ず白身メレンゲにしてから食べている。

 

・・・かつやの「カツ丼」・・・

和歌山市からの帰り道、お昼を食べるには早かったので「かつや」でテイクアウトし、我が家に持ち帰ってから食べることに。

いつも店で食べる時は、自分は「ロースカツ定食」、家内はご飯少な目の「カツ丼」に決まっている。安くて美味しくてボリューム満点と評判の「カツ丼」を自分は食べたことがない。

今回のテイクアウトでは家内はいつもの「カツ丼」を注文したので、自分も初めて「かつや」の「カツ丼」を食べてみることにした。

食べた。丼にかかっている汁が少なく、しかも自分には薄味だった。タップリとかかっていれば、味わいが変わったのかも知れない。やっぱり、テイクアウトもロースカツ定食にしとけば良かったと思った。

家内に聞くと、『店で食べる時も、別の店でテイクアウトした時も、もっと汁がたくさんかかっていた。今日買ってきた店のは汁が少ない。店によって多少は違うのかも知れない』とのことだった。

 

・・・食後のデザート・・・

食後のデザートは大豊作のスイカ食べ放題。